UNE ALIMENTATION SUFFISANTE EST UN DROIT HUMAIN !

Droits humains & alimentation | Obligations des Gouvernements | Engagements des Gouvernements

LES OBLIGATIONS DES GOUVERNEMENTS D'ASSURER UNE ALIMENTATION ADEQUATE   :

« Toute personne a droit à un niveau de vie suffisant pour assurer sa santé, son bien-être et ceux de sa famille, notamment pour l’alimentation… »

--Déclaration universelle des droits de l’homme, article 25

« Les Etats parties … reconnaissent le droit de toute personne à un niveau de vie suffisant…, y compris une nourriture … suffisante, ainsi qu’à une amélioration constante de ses conditions d’existence … Les Etats parties … reconnaissant le droit fondamental qu’a toute personne d’être à l’abri de la faim, adopteront … les mesures … : Pour améliorer les méthodes de production, … de distribution des denrées alimentaires par la pleine utilisation des connaissances techniques et scientifiques … et par le développement ou la réforme des régimes agraires, de manière à assurer au mieux la mise en valeur et l’utilisation des ressources naturelles. »

--Pacte international relatif aux droits
économiques, sociaux et culturels, art. 11

«  Les Etats parties s’efforcent d’assurer la réalisation du [ droit de l’enfant de jouir du meilleur état de santé possible ] et … prennent les mesures appropriées pour : Lutter contre la maladie et la malnutrition … grâce notamment … à la fourniture d’aliments nutritifs … Les Etats parties reconnaissent le droit de tout enfant à un niveau de vie suffisant pour permettre son développement physique, mental, spirituel, moral et social … Les Etats parties … offrent, en cas de besoin, une assistance matérielle et des programmes d’appui, notamment en ce qui concerne l’alimentation, le vêtement et le logement … »

--Convention relative aux droits de l’enfant, art.24 et 27

« Chaque homme, femme et enfant a le droit inaliénable d'être libéré de la faim et de la malnutrition afin de se développer pleinement et de conserver ses facultés physiques et mentales. »

--Déclaration universelle sur l’éradication de la famine et la malnutrition, art.1

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LES ENGAGEMENTS DES GOUVERNEMENTS 
D'ASSURER UNE ALIMENTATION ADEQUATE  :

« Les pénuries alimentaires et la répartition inéquitable de la nourriture dans les familles … créent pour les femmes et les familles des conditions de vie très dures et malsaines. Il faut être en bonne santé pour pouvoir mener une vie productive et satisfaisante et les femmes n'auront aucun pouvoir d'action tant qu'elles ne jouiront pas du droit de gérer tous les aspects de leur santé … Mesures à prendre :… Assurer … la sécurité alimentaire … en réduisant de moitié par rapport au niveau de 1990 l'incidence mondiale de la malnutrition … chez les enfants de moins de 5 ans d'ici à l'an 2000, en … et en réduisant d'un tiers par rapport au niveau de 1990, les cas d'anémie ferriprive … chez les femmes d'ici à l'an 2000… »

-Plate-forme d’action de Beijing, para. 92 et 106